Ingredience
Kontrolní seznam složek
- 6 uncí uzeného sýra (čedar, mozzarella nebo gouda), drcené
- 1 polévková lžíce univerzální mouky
- 4 unce šunky, jemně nasekané
- 1 střední mrkev, jemně nasekaná
- ½ čajové lžičky kari
- ½ lžičky papriky
- 3 šálky plnotučného mléka
- ½ 24 oz balíček chlazených česnekových brambor
- Bramborové konzervy v konzervách, čerstvá ostříhaná petrželka a / nebo paprika (volitelné)
Pokyny
Kontrolní seznam pokynů
-
Krok 1
V misce smíchejte sýr a mouku; dát stranou.
reklama
Kontrolní seznam pokynů
- Krok 2 V holandské peci kombinujte šunku, mrkev, kari a papriku. Vařte a míchejte na mírném ohni po dobu 2 minut. Vmíchejte mléko. Vařte, odkryte, 4 až 5 minut, dokud mléko není horké, ale ne vařící, občas za stálého míchání. Postupně rozšlehejte bramborovou kaší. Vařte, za stálého míchání, dokud není horký a temperamentní. Vmíchejte sýr a mouku. Vařte a míchejte 2 minuty, dokud se sýr neroztaví.
Kontrolní seznam pokynůKontrolní seznam pokynůKontrolní seznam pokynů
- Krok 3 Naběračka do mísy. Top s bramborami, petrželkou a paprikou.
Spíž:
mouka, paprika, kari
Změnit nahoru:
U vegetariánské verze nahraďte šunku 1 šálkem vařených fazolí Cannellini, dobře opláchněte a vypusťte. Nahradí nasekanou čerstvou pažitkou pro petrželku.
