Ingredience
Kontrolní seznam složek
- 1 polévková lžíce nakrájeného celeru
- 1 polévková lžíce nakrájené cibule
- 1 polévková lžíce margarínu nebo másla
- 2 lžičky univerzální mouky
- ¼ lžička instantní kuřecí vývar granule
- Dash sůl
- Dash pepř
- 1 šálek mléka
- Dash Worcestershire omáčka
- ½ šálku požadované vařené zeleniny
Pokyny
Kontrolní seznam pokynů
-
Krok 1
V těžkém malém kastrolu vařte celer a cibuli v margarínu nebo másle, než něžně. Míchejte mouku, bujónové granule, sůl a pepř, dokud se nezmíchají. Přidejte mléko a Worcestershire omáčku najednou. Vařte a míchejte, dokud nezhoustne a neživete, pak vařte a míchejte ještě 1 minutu.
reklama
Kontrolní seznam pokynů
- Krok 2 Mírně vychladnout; umístěte zeleninu a mléčnou směs do nádoby mixéru. Přikryjte a míchejte asi 30 sekund nebo do vyhlazení. Návrat na pánev a zahřátí. Dává 1 porci.
Krémová muškátová polévka:
Připravte smetanu z libovolné zeleninové polévky podle pokynů výše pomocí vařené mrkve, s výjimkou přidání mletého muškátového oříšku před smícháním.
Cheesy Cauliflower Polévka:
Připravte smetanu jakékoli zeleninové polévky podle pokynů výše pomocí vařeného květáku, kromě přidání 1 polévkové lžíce strouhaného parmezánu a česnekové soli před smícháním. Top s nasekanou petrželkou.
Curried Brokolice Polévka:
Připravte smetanu jakékoli zeleninové polévky podle pokynů výše pomocí vařené brokolice, s výjimkou přidání míchaného kari v prášku před smícháním.
Krémová houbová polévka s pažitkou:
Připravte smetanu jakékoli zeleninové polévky podle pokynů výše pomocí vařených hub. Nejlépe s 1 čajovou lžičkou odstřihnuté pažitky.
Bramborová polévka
Připravte smetanu jakékoli zeleninové polévky podle pokynů výše pomocí vařených brambor, kromě toho přidejte 1/4 lžičky sušené lilky před smícháním.
Krémová Tarragon-špenátová polévka:
Připravte smetanu jakékoli zeleninové polévky podle pokynů výše pomocí vařeného špenátu, kromě přidání 1/8 až 1/4 lžičky sušeného estragonu, drceného, před smícháním.
