Ingredience
Kontrolní seznam složek
- 1 ½ šálky nasekané sladké cibule (jako je Vidalia nebo Walla Walla)
- 2 polévkové lžíce másla nebo margarínu
- 1 8 uncí kartonová zakysaná smetana
- ¼ lžička soli
- ¼ lžička hrubě mletý černý pepř
- ⅛ lžička kajenského pepře
- 4 lžičky vylamovaly čerstvé pažitky
- Mléko (volitelné)
- Čerstvé pažitka (volitelné)
- Bramborové hranolky
- Plátky čerstvé zeleniny
Pokyny
Kontrolní seznam pokynů
-
Krok 1
Cibuli vaříme v másle nebo margarínu ve středním pánvi asi 5 minut nebo do měkka; chladný.
reklama
Kontrolní seznam pokynů
- Krok 2 Kombinujte vařenou cibuli, zakysanou smetanu, sůl, černý pepř a červený pepř v nádobě mixéru nebo misce na zpracování potravin. Zakryjte a promíchejte nebo zpracovejte, dokud téměř nevyhladíte. Přeneste do malé misky. Zamíchejte sevřenou pažitkou. Zakryjte a chlazte 1 až 24 hodin.
Kontrolní seznam pokynůKontrolní seznam pokynůKontrolní seznam pokynů
- Krok 3 Před podáváním vmíchejte trochu mléka, je-li to nutné, aby došlo k ponoření. V případě potřeby ozdobte čerstvou pažitkou. Podáváme s hranolkami nebo nakrájenou zeleninou. Dělá asi 1-1 / 2 šálků.
