Ingredience
Kontrolní seznam složek
- 4 středně brambory, loupané a kostky
- 1 3 libra vykostěná vepřová panenka pečená vepřové
- 1 16 unce může celá brusinková omáčka
- 1 15 unce může meruňky poloviny, vyčerpaný
- 1 střední cibule, nasekané
- ½ šálku odřízl sušené meruňky
- 2 lžíce cukru
- 1 lžička suché hořčice
- ¼ lžička mletého červeného pepře
- 1 polévková lžíce kukuřičného škrobu
- 1 polévková lžíce studené vody
Pokyny
Kontrolní seznam pokynů
-
Krok 1
Vložte brambory do spodní části 5- nebo 6-kvartového elektrického nádobí. Položte maso na brambory; dát stranou. V nádobě mixéru nebo misce na zpracování potravin kombinujte brusinkovou omáčku, vypuštěné meruňky, cibuli, sušené meruňky, cukr, hořčici a červenou papriku. Zakryjte a promíchejte nebo zpracovejte, dokud téměř nevyhladíte.
reklama
Kontrolní seznam pokynů
- Krok 2 Nalijte ovocnou směs na vepřové. Zakryjte a vařte při nízkoteplotním nastavení po dobu 5-1 / 2 až 6-1 / 2 hodin. Vyjměte pečené a brambory z sporáku na talíř. Zakryjte a udržujte v teple.
Kontrolní seznam pokynůKontrolní seznam pokynůKontrolní seznam pokynů
- Krok 3 V případě omáčky přeneste šťávy ze sporáku do sklenice na 4 šálky. Sbírejte tuk. Odměřte 2 šálky šťávy; Zlikvidujte zbývající šťávy. Nalijte šťávy do středního hrnce. Zamíchejte kukuřičný škrob a vodu. Přidejte k pánev, míchejte kombinovat. Vařte a míchejte na mírném ohni, dokud nezhoustne a neživí; vařte a míchejte ještě 2 minuty. Plátek pečeně. Podávejte omáčku s bramborami a pečte. Dělá 12 porcí.
Dietní burzy:
1 škrob, 1 ovoce, 3 libové maso.
