Bourbon Brownies
Ingredience
Kontrolní seznam složek
- ½ šálku granulovaného cukru
- ⅓ šálku másla
- 2 polévkové lžíce vody
- 1 šálek polosladké čokolády
- 2 vejce
- 1 lžička vanilky
- ¾ šálek univerzální mouky
- ¼ lžička jedlé sody
- ¼ lžička soli
- ½ šálky nakrájené pekanové ořechy, opékané
- 2 - 3 polévkové lžíce bourbonu
- 1 recept Bourbon Frosting
- 2 unce polosladké čokolády, rozpuštěné
- Pekanové půlky, opékané (volitelné)
Pokyny
Kontrolní seznam pokynů
-
Krok 1
Předehřejte troubu na 350 ° F. Namažte pekáč 8x8x2 palce; dát stranou. Ve středním hrnci kombinujte cukr, máslo a vodu. Vařte a míchejte na mírném ohni jen do varu. Odstraňte z tepla.
reklama
Kontrolní seznam pokynů
- Krok 2 Míchejte v 1 šálku čokolády, dokud se nerozpustí. Přidáme vejce a vanilku, bijeme dřevěnou lžící, dokud se nespojí. Zamíchejte mouku, jedlou sodu a sůl. Zamíchejte nakrájené pekanové ořechy. Nalijte těsto do připravené pekáče a rovnoměrně rozprostřete.
Kontrolní seznam pokynůKontrolní seznam pokynůKontrolní seznam pokynů
- Krok 3 Pečte po dobu 20 až 25 minut nebo do doby, než se dřevěné špáradlo vložené blízko středu vytáhne čisté a okraje se začnou stahovat ze stran pánve.
Kontrolní seznam pokynů
- Krok 4 Umístěte pánev na drátěný stojan. Kartáč horní části horkých sušenek s bourbonem. Cool úplně.
Kontrolní seznam pokynůKontrolní seznam pokynů
-
Krok 5
Rozložte nezkrácené sušenky s Bourbon Frosting. Řezané do tyčí. Top s rozpuštěnou čokoládou a, je-li to žádoucí, pekanové poloviny.
Fakta o výživě (Bourbon Brownies)
Na porci: 244 kalorií; 13 g celkového tuku; 7 g nasyceného tuku; 1 g polynenasyceného tuku; 4 g mononenasyceného tuku; 39 mg cholesterolu; 119 mg sodíku. 71 mg draslíku; 29 g uhlohydrátů; 2 g vlákna; 22 g cukru; 2 g proteinu; 0 g trans mastných kyselin; 194 IU vitaminu a; 0 mg vitamínu c; 0 mg thiaminu; 0 mg riboflavinu; 0 mg ekvivalentů niacinu; 0 mg vitamínu b6; 12 mcg folátu; 0 mcg vitaminu b12; 10 mg vápníku; 1 mg železa;
Bourbon Frosting
Ingredience
Kontrolní seznam složek
- 3 polévkové lžíce másla, změkčené
- 1 ½ šálky práškového cukru
- 1 - 2 lžíce bourbonu nebo mléka
- ¼ lžička vanilky
Pokyny
Kontrolní seznam pokynů
-
Krok 1
Ve střední misce porazit máslo elektrickým mixérem na střední až vysokou rychlost po dobu 30 sekund. Postupně přidávejte práškový cukr a dobře ho poražte. Porazte bourbon nebo mléko a vanilku. Pokud je to nutné, porazte dostatek mléka, 1 čajovou lžičku najednou, aby se poleva rozšířila konzistence.
reklama
