Ingredience
Kontrolní seznam složek
- 2 šálky univerzální mouky
- 3 lžíce granulovaného cukru
- ½ čajové lžičky mleté skořice
- ⅓ šálek studeného másla
- ¾ šálku másla, změkčeného
- ½ šálku granulovaného cukru
- 1 vejce
- ⅔ šálek čistého javorového sirupu
- ½ šálku půl a půl
- Práškový cukr nebo javorový sirup (volitelné)
Pokyny
Kontrolní seznam pokynů
-
Krok 1
Předehřejte troubu na 350 ° F. Ve střední misce smíchejte 1 šálku mouky, 3 polévkové lžíce. granulovaný cukr a skořice. Pomocí mixéru na pečivo nakrájejte na 1/3 šálku studeného másla, dokud se směs nepodobá drobným drobkům a nezačne se lepit. Pat do dna 9-palcové čtvercové pekáče. Pečte 5 minut nebo jen do zapadnutí.
reklama
- Krok 2 Ve velké misce porazte 3/4 šálku změkčeného másla mixérem na střední 30 sekund. Přidejte 3/4 šálku granulovaného cukru a porazte, dokud se nezkombinuje. Beat ve vejci a javorovém sirupu. Střídavě přidávejte 1 šálku mouky a půl a půl, bití na nízkých hodnotách po každém přidání, až do kombinace (těsto se může jevit mírně zakřivené). Nalijte do pečicí pánve s kůrkou.
- Krok 3 Pečte asi 35 minut nebo dokud dort není téměř pevný, když jej jemně zatřepete. Ochlaďte na pánvi na drátěném stojanu. Pokud je to žádoucí, prosévejte práškový cukr přes vrchol a podávejte s dalším javorovým sirupem.