Ingredience
Kontrolní seznam složek
- ½ šálky nakrájené cibule (1 střední)
- ½ šálky nakrájené zelené papriky
- 1 stroužky česneku, mleté
- 1 polévková lžíce oleje na vaření
- 1 čajová lžička chili prášku
- 1 28 uncí rajčata, nakrájená
- 1 šálek vody
- ¾ šálek nevařené dlouhozrnné rýže
- 1 4 unce mohou nakrájené zelené chilli papričky, nevyčištěné
- ¼ lžička soli
- ⅛ lžička černého pepře
- Několik pomazánkové omáčky z feferonky (volitelné)
- ½ švestkového sýra čedar (volitelné)
Pokyny
Kontrolní seznam pokynů
-
Krok 1
Ve velké pánvi vaříme cibuli, papriku a česnek v horkém oleji až do něhy. Přidejte chili prášek; vařte o minutu déle. Míchejte v neošetřených rajčatech, vodě, rýži, chilli papričkách, soli, pepři a, je-li to žádoucí, několik pomazánek feferonkovou omáčkou. Přiveďte k varu; snížit teplo. Vařte asi 20 minut nebo dokud není rýže něžná a většina tekutiny se nevstřebává. Pokud je to žádoucí, posypte strouhaným sýrem.
reklama
Kontrolní seznam pokynů
- Krok 2 Připraví asi 5 šálků (6 až 8 porcí postranního talíře).
