Ingredience
Kontrolní seznam složek
- 2 velké poblano papriky
- 2 středně sladké červené papriky
- ½ 8 uncí tubová sýrová smetana (asi 1/2 šálku)
- 2 stroužky česneku, mleté
- 1 polévková lžíce vyřízla čerstvý koriandr
- 2 lžičky limetkové šťávy
- ⅛ lžička mletého červeného pepře
- 4 7 palců moučné tortilly
Pokyny
Kontrolní seznam pokynů
-
Krok 1
Pečte poblano a sladké červené papriky, pepřujte na polovinu a odstraňte stonky, membrány a semena. Papriky nakrájené stranou dolů položte na plech potažený fólií. Pečte v sušárně 425 ° F po dobu 20 až 25 minut nebo dokud není pokožka temperamentní a zhnědlá. Zabalte papriky do fólie; nechte stát po dobu 15 až 20 minut nebo do té doby, než se dostatečně vychladne, aby se s nimi manipulovalo. Jemně a pomalu stáhněte kůži pomocí rozřezávacího nože, papriky nakrájejte na tenké proužky.
reklama
Kontrolní seznam pokynů