Ingredience
Kontrolní seznam složek
- 3 uši kukuřice
- 2 libry malé voskové brambory, jako je Yukon Gold nebo Red Bliss
- Kóšer sůl
- 1 středně červená cibule
- 3 polévkové lžíce octa
- Černý pepř
- ¼ šálek extra panenského olivového oleje
- ½ šálku jemně nasekané čerstvé bazalky
- ½ šálku jemně nasekaného koriandru
Pokyny
Kontrolní seznam pokynů
-
Krok 1
Shuck kukuřice, pak uši do velkého hrnce s bramborami. Přidejte vodu a 1 polévkovou lžíci soli na pokrytí 2 palce. Přiveďte vodu k varu. Vařte zakryté 2 až 4 minuty, dokud nebude kukuřice něžná. Odstraňte kukuřici. Brambory vařte 15 až 20 minut, dokud nejsou velmi jemné.
reklama
Kontrolní seznam pokynů
Krok 2 Zatímco brambory vaří, cibuli jemně nasekáme. Ve velké misce kombinujte nasekanou cibuli, ocet, sůl a 1/2 lžičky pepře. Vyjměte jádra z klasů kukuřice a přidejte cibuli do mísy.
Kontrolní seznam pokynůKontrolní seznam pokynůKontrolní seznam pokynů