Ingredience
Kontrolní seznam složek
- 1 16 uncí bochník zmrazeného celozrnného chleba, rozmrazené
- 8 uncí hromadná vepřová klobása nebo italská klobása
- 1 šálek nakrájených čerstvých hub
- 8 vajec
- ½ šálku mléka
- 1 polévková lžíce másla nebo margarínu
- 1 ½ šálku drceného čedaru a / nebo mozzarelly (6 uncí)
- Balená salsa (volitelné)
Pokyny
Kontrolní seznam pokynů
-
Krok 1
Namažte 13 palcovou pánev na pizzu; dát stranou. Předehřejte troubu na 375 ° F. Na lehce flourovaném povrchu rozvařte těsto do 14-palcového kruhu. Pokud je těsto obtížné vyvinout, zastavte a nechte jej několik minut odpočinout. Přeneste těsto do připravené pánve. Hrany lehce vytvořte. Pečené těsto velkoryse vidličkou. Pečte 15 až 20 minut nebo do světle hnědé.
reklama
Kontrolní seznam pokynů
Krok 2 Mezitím ve velké pánvi vaříme klobásy a houby, dokud maso není hnědé. Vyjměte z pánve a vypusťte tuk.
Kontrolní seznam pokynůKontrolní seznam pokynůKontrolní seznam pokynů
Krok 3 Ve střední misce buďte spolu vejce a mléko. Ve stejné pánvi roztavte máslo na mírném ohni; zalijeme směsí vajec. Vařte bez míchání, dokud směs nezačne tuhnout na dně a na okraji. Pomocí velké špachtle zvedněte a složte částečně uvařená vejce, aby nevařená část teče pod. Pokračujte ve vaření na mírném ohni 2 až 3 minuty nebo dokud se směs vajec nevaří, ale stále je lesklá a vlhká. Odstraňte z tepla.
Kontrolní seznam pokynů
-
Krok 4
Polovinu rozdrceného sýra posypeme horkou krustou. Top s míchanými vejci, klobásou a zbývajícím sýrem. Pečte 5 až 8 minut déle nebo dokud se sýr neroztaví. Podle potřeby podávejte se salsou.