Ingredience
Kontrolní seznam složek
- 3 šálky univerzální mouky
- 1 polévková lžíce prášku do pečiva
- 1 ½ lžičky mleté skořice
- 1 lžičková sůl
- 2 vejce, lehce zbit
- 2 ½ šálky hrubě rozdrcených neloupaných cuket
- 1 ½ šálky cukru
- 1 šálek rostlinného oleje
- ½ šálku medu
- 2 lžičky vanilky
- 1 šálek nakrájené vlašské ořechy nebo pekanové ořechy (volitelné)
- ⅔ rozinky (volitelné)
- ½ šálku müsli
- Zlato (volitelné)
Pokyny
Kontrolní seznam pokynů
-
Krok 1
Předehřejte troubu na 325 ° F. Namažte dno a 1/2 palce nahoru po stranách dvou pánví 8x4x2 palců; dát stranou. Ve velké míse promíchejte mouku, prášek do pečiva, skořici a sůl. Udělejte studnu ve středu směsi mouky; dát stranou.
reklama
Kontrolní seznam pokynů
Krok 2 Ve střední misce smíchejte vejce, strouhanou cuketu, cukr, olej, 1/2 šálku medu a vanilku. Přidejte moučkovou směs najednou do směsi mouky. Míchejte jen do navlhčení (těsto by mělo být hrudkovité). Podle potřeby zamíchejte ořechy a rozinky. Lžičkou těsto připravte na připravené bochníky a rovnoměrně se rozprostřete. Posypte müsli.
Kontrolní seznam pokynůKontrolní seznam pokynůKontrolní seznam pokynů
Krok 3 Pečte po dobu 60 až 70 minut nebo do té doby, než vyjme čistá dřevěná párátka vložená blízko středů. Je-li to nutné, aby se zabránilo převrácení, přikryjte fólií po dobu posledních 15 minut pečení volně fólií.
Kontrolní seznam pokynů
-
Krok 4
Ochlaďte v pánvi na drátěných stojanech po dobu 10 minut. Vyjměte z pánví. Chlaďte úplně na drátěných stojanech. Před krájením na plátky zabalte a uložte přes noc. Podle potřeby podávejte s dalším medem.