Ingredience
Kontrolní seznam složek
- 3 šálky oloupané a nakrájené broskve (3 střední) nebo zmrazené neslazené broskvové řezy, rozmrazené
- 2 šálky čerstvých smíšených bobulí, jako jsou maliny, ostružiny a / nebo poloviční jahody
- 2 lžičky nastrouhaly čerstvý zázvor
- 1 ½ šálky univerzální mouky
- ½ šálku bílé celozrnné mouky nebo celozrnné mouky
- 1 lžička jedlé sody
- ½ čajové lžičky prášku do pečiva
- ¼ lžička soli
- ¼ muškátový oříšek mletý
- ⅓ šálku másla, změkčeného
- ½ šálku baleného hnědého cukru
- ½ šálku chlazeného nebo zmrazeného vaječného produktu, rozmrazeného nebo 2 vajec
- 1 polévková lžíce vanilky
- 1 šálek obyčejného beztukového řeckého jogurtu
- Zmrazený jogurt bez vanilky nebo broskve (volitelný)
Pokyny
Kontrolní seznam pokynů
-
Krok 1
Linka 3 1 / 2- nebo 4-kvartového pomalého sporáku s jednorázovou vložkou s pomalým vařičem. Do připraveného sporáku přidejte broskve, bobule a zázvor; jemně hodit na kabát.
reklama
- Krok 2 Ve střední misce smíchejte všestrannou mouku, bílou celozrnnou mouku, jedlou sodu, prášek do pečiva, sůl a muškátový oříšek; dát stranou.
- Krok 3 Ve velké mísičce porazit máslo s elektrickým mixérem na střední až vysokou rychlost po dobu 30 sekund. Přidejte hnědý cukr; porazit, dokud se kombinovat. Beat ve vejci a vanilce. Beat v polovině mouky směsi; porazit v jogurtu. Porazte zbývající moukovou směs, dokud se nezkombinuje. Rozetřete těsto na ovocné směsi.
- Krok 4 Umístěte čistý kuchyňský ručník na horní část sporáku; kryt víkem sporáku. Vařte na vysokoteplotním nastavení po dobu 2 1/4 až 2 1/2 hodiny, nebo dokud nebude dřevěná párátko vložené do středu dortu čisté. Chcete-li zajistit rovnoměrné vaření, pečlivě otočte nádobí, pokud je to možné, do poloviny vaření.
-
Krok 5
Vypněte sporák. Pokud je to možné, vyjměte nádobí z sporáku. Ochladí se po dobu 5 minut. Sejměte víko a ručník.
Kontrolní seznam pokynů