Ingredience
Kontrolní seznam složek
- 2 lžičky sherry octa nebo octa bílého vína
- 2 lžičky sojové omáčky
- ½ lžičky nastrouhaného čerstvého zázvoru
- 1 polévková lžíce olivového oleje
- 1 střední grapefruit, loupaný a nařezaný
- 1 středně oranžová, loupaná a nařezaná
- 2 polévkové lžíce jemně nasekané červené cibule
- 2 polévkové lžíce vyřízly čerstvý koriandr
- 4 4 unce čerstvé steaky z tuňáka, ořezané o tloušťce 3/4 palce
- 2 lžičky olivového oleje
- Čerstvé větvičky koriandru (volitelné)
- Sůl
- Pepř
Pokyny
Kontrolní seznam pokynů
-
Krok 1
Chcete-li si pochutnat na citrusech, v malé misce smíchejte ocet, sojovou omáčku a zázvor. Rozšlehejte 1 polévkovou lžíci olivového oleje. Řezy grapefruitu na třetiny a pomeranče na polovinu. Kousky ovoce, červená cibule a 2 lžíce koriandru promíchejte v octové směsi. Dát stranou.
reklama
Kontrolní seznam pokynů