Ingredience
Kontrolní seznam složek
- ½ balení 15 uncí válcované chlazené nepečené koláče (1 krusta)
- ¼ šálek baleného hnědého cukru
- 2 lžičky univerzální mouky
- ⅛ čajová lžička mletého kardamomu
- ⅛ lžička mleté chilli papričky nebo chilli v prášku (volitelně)
- 1 libra (5 až 6) meruňky, rozpůlené a smažené, nebo dvě 15 oz. plechovky neloupané poloviny meruňky v lehkém sirupu, vyčerpané
- ¾ šálku müsli s rozinkami
- 2 polévkové lžíce pistáciových oříšků nebo pekanových polovin
- 1 palcová 7-7 / 8x5-3 / 8x1-1 / 8 jednorázová fóliová pánev
- Vanilková zmrzlina (volitelné)
Pokyny
Kontrolní seznam pokynů
-
Krok 1
Podle pokynů v balení uveďte piecrust na pokojovou teplotu. Mezitím ve střední misce kombinujte hnědý cukr, mouku, kardamom a mletou papriku. Přidejte meruňky. Jemně promíchejte, dokud nebude potažen; odložte stranou. * V jiné misce kombinujte müsli a ořechy; dát stranou.
reklama
Kontrolní seznam pokynů
Krok 2 Lehce namažte jednorázovou pánev nebo lehce natřete nepřilnavou sprej na vaření; uvolněte kůru do pánve, aby okraje kůry visely přes okraje pánve. Lžíce meruňkové směsi na pečivo-lemované pánev. Posypeme granolovou směsí. Přeložte okraje kůrky přes náplň.
Kontrolní seznam pokynůKontrolní seznam pokynůPro uhlí na uhlí:
Krok 3 Uspořádejte středně horké uhlí kolem vnějších okrajů grilu a ponechte ve středu co největší prostor. Umístěte pánev na rošt na rošt ve středu grilu, aby nepřekročil uhlíky. Zakryjte a grilovejte po dobu 40 minut nebo do doby, kdy je křehký koláč zlatohnědý, čerstvé ovoce je jemné a náplň je temperamentní.
Pro plynový gril:
-
Krok 4
Předehřívejte gril. Snižte teplo na střední. Upravte nepřímé vaření podle pokynů výrobce. Umístěte pánev na grilovací stojan mimo dosah tepla. Zakryjte a grilujte výše. Vyjměte pánev z grilu a nechte 45 minut před podáváním stát. Podle potřeby podávejte teplé s vanilkovou zmrzlinou. Dělá 6 porcí.
*
Pokud se zdá, že směs s čerstvými meruňkami je suchá, nechte ji před přemístěním na pánev lemovanou 10 minut stát.
Tip na kuchyňskou linku:
Chili prášek dává koláču jen náznak tepla pro ovoce. Požadovaná velikost pánve je jednou z nejrozšířenějších celostátně dostupných, ale půl palce v obou směrech nebude mít žádný vliv.
Metoda pece:
Předehřejte troubu na 350 ° F. Položte jednorázovou pánev na plech. Pečte na spodním stojanu trouby po dobu 50 minut nebo do doby, než bude pečivo zlatavě hnědé, čerstvé ovoce je jemné a náplň je temperamentní. Slouží jako výše.