Hot Orange Mocha
Ingredience
Kontrolní seznam složek
- 1 oranžová
- 5 šálků horké silné kávy
- ½ šálku neslazeného kakaového prášku
- ½ šálku baleného hnědého cukru
- Ground lžička mleté skořice
- ½ šlehačky šlehačky, napůl a půl nebo lehkého krému
- 1 recept Whipped Honey-Orange Topping
- Kadeře pomerančové slupky (volitelné)
Pokyny
Kontrolní seznam pokynů
-
Krok 1
Pomocí zeleninové slupky odstraňte slupku z pomeranče v proužcích, dejte pozor, abyste neodstranili bílou dužinu. Ve velké pánvi kombinujte kůru a horkou kávu. Nechte 5 minut stát na mírně nízkém žáru. Odstraňte a zlikvidujte pomerančovou kůru.
reklama
Kontrolní seznam pokynů
Krok 2 Mezitím v malé misce rozšleháme kakaový prášek, hnědý cukr a skořici. Rozšlehejte směs kakaa na horkou kávu, dokud není dobře kombinována. Vmíchejte smetanu. Pokud je to žádoucí, použijte k ponoření kávové směsi ponořovací mísič. Naběračka smíchejte do šesti hrnků. Nejlépe každou porci lžičkou šlehačky medově oranžové. V případě potřeby ozdobte pomerančovými kadeřemi.
Orange Peel Curls:
Chcete-li vyrobit pomerančové kadeřové kadeře pro ozdobu, použijte zeleninový loupač k odstranění slupky z pomeranče v dlouhých tenkých proužcích, dávejte pozor, abyste nevyjmuli bílou dužinu. Řezejte proužky na ještě tenčí proužky. Omotejte kůru kolem dřevěného špízu a nechte několik minut stát. Před použitím vyjměte špíz.
Icy Orange a Mocha Drink:
Připravte jak je uvedeno výše, s výjimkou krycí a chlazené kávové směsi po dobu až 3 dnů. Podáváme chlazené ve vysokých sklenicích nad ledem.
Fakta o výživě (Hot Orange Mocha)
Na porci: 246 kalorií; 16 g celkového tuku; 10 g nasyceného tuku; 1 g polynenasyceného tuku; 5 g mononenasyceného tuku; 55 mg cholesterolu; 26 mg sodíku. 295 mg draslíku; 28 g uhlohydrátů; Vlákno 3 g; 23 g cukru; 3 g proteinu; 0 g trans mastných kyselin; 632 IU vitaminu a; 12 mg vitaminu c; 0 mg thiaminu; 0 mg riboflavinu; 1 mg ekvivalentů niacinu; 0 mg vitamínu b6; Folát 16 mcg; 0 mcg vitaminu b12; 61 mg vápníku; 1 mg železa;
Šlehačka medově oranžová
Ingredience
Kontrolní seznam složek
- ½ šlehačky
- 1 lžíce medu
- 1 polévková lžíce (1/2 oz) pomerančový likér nebo pomerančový džus (volitelné)
Pokyny
Kontrolní seznam pokynů
-
Krok 1
V chlazené míchací misce smíchejte šlehačku, med a případně pomerančový likér nebo pomerančový džus. Beat s chlazenými šlehačkami elektrického mixéru při nízké rychlosti nebo bít šlehačkou, dokud se nevytvoří měkké vrcholy (hroty se zvlní).
reklama