Ingredience
Kontrolní seznam složek
- 1 ½ liber libového masa z vepřového masa nakrájeného na 1 palec
- 1 lžička sušeného šalvěje, drcená
- 1 lžička sušené máty, drcená
- ¼ šálku másla (4 lžíce)
- 8 uncí čerstvé knoflíky houby, na polovinu nebo na čtvrtky
- 2 středně cibule, nasekané
- 4 stroužky česneku, mleté
- 1 14 oz může kuřecí vývar
- 1 bobkový list
- 1 libra hrubě nasekané mrkve
- 3 polévkové lžíce víceúčelové mouky
- 1 polévková lžíce Worcestershire omáčka
Pokyny
Kontrolní seznam pokynů
-
Krok 1
Předehřejte troubu na 350 stupňů F. Posypte vepřové maso se šalvějí a mátou. Ve 12palcové pánvi z hnědého vepřového masa v 1 polévkové lžíci másla na středně vysoké teplotě, která se často otáčí. Odstraňte vepřové maso z pánve. Do pánve přidejte houby, cibuli a česnek. Vařte a míchejte, dokud není cibule jemná. Vmíchejte vývar, bobkový list a vepřové maso. Vepřovou směs přiveďte k varu. Odstraňte z tepla; Pokrýt. Umístěte pánev do trouby. Pečeme 30 minut. Vmíchejte mrkev; přikryjeme a pečeme ještě 20 minut nebo dokud mrkev není křehká.
reklama
Kontrolní seznam pokynů