Ingredience
Kontrolní seznam složek
- 12 uncí čerstvé nebo zmrazené filé z tilapie
- 8 uncí sušeného linguine
- ⅛ lžička soli
- ⅛ lžička černého pepře
- 2 polévkové lžíce olivového oleje
- 1 šálek jemně nasekané cibule
- 1 8 unce fenyklu, oříznuté, s jádrem a nasekané (1 šálek)
- 1 polévková lžíce mletého čerstvého česneku (6 hřebíčků)
- 1 polévková lžíce kapary
- 1 lžička sušeného italského koření, drcená
- 1 14, 5 unce může nakrájená rajčata (nevykostěná)
- 1 8 unce rajčatová omáčka
- 1 polévková lžíce vylamovala čerstvou italskou petrželku
Pokyny
Kontrolní seznam pokynů
-
Krok 1
Rozmrazte ryby, pokud jsou zmrazené. Opláchněte ryby; pat suchý s papírovými ručníky.
reklama
Kontrolní seznam pokynů
Krok 2 Těstoviny vařte podle pokynů v balíčku. Vypusťte, rezervujte 1/4 šálku vody na vaření. Odložte těstoviny a vodu stranou. Mezitím posypeme rybí solí a pepřem. V mimořádně velké pánvi zahřejte 1 polévkovou lžíci. oleje na středně vysoké teplo. Přidejte ryby. Vařte asi 6 minut nebo dokud rybí vločky snadno. Odstraňte ryby z pánve.
Kontrolní seznam pokynůKontrolní seznam pokynůKontrolní seznam pokynů
-
Krok 3
Přidejte zbývajících 1 polévková lžíce. olej na pánvi. Přidejte cibuli a fenykl. Vařte a míchejte 5 minut nebo do měkka. Zamíchejte česnek, kapary a italské koření; vařte a míchejte ještě 1 minutu. Zamíchejte do nevyzrálých rajčat, rajčatové omáčky a vyhrazené vody na těstoviny. Přiveďte k varu. Jemně vařte, odkryjte, 8 minut, občas míchejte. Odstraňte z tepla. Zamíchejte těstoviny a ryby a míchejte, aby se ryby trochu rozpadly. Posypeme petrželkou.