Ingredience
Kontrolní seznam složek
- 2 polévkové lžíce másla
- 1 šálek zmrazené celozrnné kukuřice
- ½ šálky nasekané červené papriky
- 1 stroužky česneku, mleté
- ½ šálky kysané smetany
- ½ šálku majonézy
- ½ šálky nakrájené nakládané papriky jalapeño chile, odvodněné a nasekané
- 1 čajová lžička Worcestershire omáčka
- 1 lžička horké papriky (volitelně)
- 2 6 uncí plechovky krabí maso, drenáž, vločka a chrupavka odstraněny
- 1 šálek sýra Monterey Jack (4 oz.)
- 2 polévkové lžíce strouhaného parmezánu
- Lopatkové tortilla chipsy ve tvaru lopatky nebo vápna
Pokyny
Kontrolní seznam pokynů
-
Krok 1
Předehřejte troubu na 425 ° F. V kořeněné nebo velkoryse namazané litinové pánvi na 8 až 9 palcové litinové teplo se málo na středním ohni, dokud se neroztaví. Přidejte kukuřici, papriku a česnek; vařte 5 minut nebo do měkka.
reklama
Kontrolní seznam pokynů
Krok 2 V misce smíchejte zakysanou smetanu, majonézu, papriky jalapeño, omáčku Worcestershire a případně pepřovou omáčku. Zamíchejte kukuřičnou směs, krabí maso a sýr Monterey Jack. Převod do litinové pánve.
Kontrolní seznam pokynůKontrolní seznam pokynůKontrolní seznam pokynů
Krok 3 Posypeme parmazánem. Pečte 15 minut nebo do zlaté a temperamentní po okraji. Podáváme s tortilla chipsy.
Pokyny pro pomalý sporák:
Připravte se podle pokynů v kroku 2, pomocí jakékoli velké pánve vařte kukuřičnou směs. Po převedení krabí směsi do stejné velké pánve zahřejte přes nízké teplo. Přeneste směs do pomazaného 1 1/2 kvartového pomalého sporáku. Přikryjte a vařte na nízkoteplotním nastavení po dobu 1 1/2 až 2 hodin nebo dokud není temperamentní. Posypeme parmazánem. Podáváme s tortilla chipsy.