Ingredience
Kontrolní seznam složek
- 6 šálků květáku květáku
- 3 polévkové lžíce olivového oleje
- ½ lžičky soli
- 2 šálky cherry rajčat
- ¼ pohár kajenské pepře (jako je Frank's Red Hot)
- 1 lžíce citronové šťávy
- 1 šálek tenké plátky mrkve
- 1 šálek tence nakrájeného celeru
- 6 šálků nasekaného římského salátu a / nebo míchaného salátu
- ½ šálky nakrájené opékané mandle
- 1 recept Avocado dresinkem nebo 1/2 šálku veganského nivového salátu
Pokyny
Kontrolní seznam pokynů
-
Krok 1
Předehřejte troubu na 450 ° F. Rozpusťte květák v pekáčku o rozměrech 15x10 palců. Drizzle s 1 polévková lžíce. oleje a posypeme solí; hodit na kabát. Pečte 15 minut. Přidejte rajčata. Pečte o 8 až 10 minut déle nebo do květáku hnědého a něžného.
reklama
- Krok 2 Mezitím v malé misce šlehací dohromady zbývající 2 polévkové lžíce. olej, pepřová omáčka a citronová šťáva. Přelijte citronovou směs přes květák. Vmíchejte mrkev a celer.
- Krok 3 Mezi talíře rozdělte salát a / nebo zeleninu. Top s květákem a mandlemi. Mrholení s avokádovým dresinkem.
Avokádový dresink
V kuchyňském robotu nebo mixéru kombinujte 1 avokádo, rozpůlené, naočkované, loupané a nakrájené; 1/3 šálku neslazeného ořechového mléka nebo vody; a 1/4 lžičky. každá sůl a černý pepř. Zakryjte a zpracovejte nebo míchejte, dokud nebude hladký, podle potřeby přidejte další ořechové mléko nebo vodu, abyste dosáhli konzistence mrholení. Dělá 2/3 šálku.