Když se sváteční období peče, nebo najdete recept, na který se nemůžete dočkat, ale měření jsou v metrických hodnotách, může být velmi užitečné znát šálky cukru v přepočtu na libru pro různé druhy cukru. Každá odrůda cukru má různý počet šálků na libru kvůli jejich různým strukturám a konzistenci. Chcete-li si ještě více usnadnit pečení, můžete se držet vah cukru a používat šikovnou kuchyňskou váhu jako je tato digitální kuchyňská váha Salter (29, 99 $, Bed Bath & Beyond) pro nejpřesnější měření, ale pokud nemáte stupnici ve vaší kuchyni a potřebujete znát čísla, rozdělujeme to tady pro vás.
Šálky práškového cukru v libře
Jedna libra práškového cukru obsahuje přibližně 4 šálky. Ve srovnání s ostatními zde uvedenými cukry je práškový cukr (nebo cukrářský cukr) nadýchaný a lehký, takže získáte více šálků za libru.
Šálky hnědého cukru v libře
Jedna libra hnědého cukru - světlá nebo tmavá - obsahuje asi 3 ½ šálku, je-li sypaný, a 2 ¼ šálky, je-li zabalena. Balený hnědý cukr je vyžadován ve většině receptů.
Šálky cukru v libře
Jedna libra granulovaného cukru obsahuje přibližně 2 šálky. Zrno granulovaného cukru je nejmenší z těchto cukrů, takže je mnohem těžší, proto získáte nejmenší počet šálků na libru tohoto typu cukru.
Získejte naše náhradní náhrady pro nouzové pečení ZDARMA!